Faire des macarons c'est facile, une fois que le coup de main est pris ! Aujourd'hui je vous propose une recette de coques parfumées au chocolat autour d'une ganache crème de pistache. Résultat, c'est délicieux !! Ingrédients pour environ 80 coques, soit...

Le namandier, un gâteau que j'ai fait plusieurs fois dans sa délicieuse version originale, mais voilà que je le rebaptise, saison oblige en namandier de Noël au chocolat noir, rhum et écorces d'oranges confites ... Ingrédients pour 6 à 8 parts: 200 g...

Haaaaa !!!!! les petits fruits rouges qui arrivent à maturité au mois de juillet, Fraises; framboises, myrtilles et cassis au fond de mon jardin. Que de bonnes glaces et desserts en perspective ! Aujourd'hui ce sera une tarte amandine au cassis Ingrédients...